document.write('
')

太阳太阳集团网站网站

海外华侨华人迎春节:年味浓浓 乡情切切

2021年02月10日 15:42    来源:

太阳集团网站

太阳集团网站  中新社北京2月10日电 (记者 吴侃)春节将至,疫情下海外华侨华人迎新春的方式与以往不同。虽然少了春节庙会、舞龙舞狮、新春大游行等热闹的活动,但传统年俗花样翻新,洋溢着浓浓年味,传递着切切乡情。

  在纽约曼哈顿华埠,勿街、披露街等街道被350个大红灯笼和装饰灯串点亮。这项“亮丽太阳太阳集团网站网站城”计划由纽约华人社团和华埠商家共同组织,去年11月起在网上发起筹款,每一个灯笼都由一位爱心华人认购捐赠。

太阳集团网站  曼哈顿第一选区市议员参选人刘林剑虹表示,虽然很多店铺正处在困境中,但大家竭尽所能通过安全的方式过春节,希望保留住华埠的年味。

太阳集团网站  近日新加坡牛车水也亮起了春节彩灯,主街上悬挂800个灯笼,新桥路和余东旋街上有88头“金牛”灯笼,主灯饰“金牛”高10米,脚踩金币元宝,象征福气和好运。活动筹备委员会主席陈祖坤介绍,今年彩灯活动线上线下结合,民众还可以在网上360度全景欣赏灯饰。

太阳集团网站  阿根廷布宜诺斯艾利斯太阳太阳集团网站网站城每家商户都挂上了大红灯笼,太阳太阳集团网站网站城管委会负责人刘金钢说,“2月9日起所有灯笼都被点亮,今年不能按照传统举办新春庙会,希望这些灯笼能增添过年氛围,点亮寒冬中的一线希望。”

太阳集团网站  除了点灯笼、赏花灯之外,办年货、挂福字、吃团圆饭也是华侨华人过春节不可或缺的传统习俗。华人超市货架上的年货和新春装饰成了热销货,中餐馆的特色年夜饭外卖也在火热预定中。

太阳集团网站  在美国洛杉矶蒙特利公园市,不少华人食客早早就预订了中餐厅“深井烧腊美食坊”的新年盆菜,盆菜由鲍鱼、花胶、海参、发菜、干贝、烧鸭和蔬菜等20余种食材精制而成,象征团圆吉祥。

  餐厅创始人福哥介绍,盆菜本是广东和香港一带的饮食习俗,如今成为当地华人春节必备的杂烩菜式。“考虑到今年无法大规模聚餐,除了传统的10人份盆菜,我们还推出了5人份,可以外卖送货或到店自取。”

  在新加坡义顺,华人李智聪经营的古早味煮炒摊年前生意火爆。“去年年夜饭预订了37桌堂食,今年只有22桌,大多数顾客都选择外带,外带订单增加了一倍。”李志聪说,古早味是传统闽南菜式,酱蒸鱼头、砂煲红糟鸡、海鲜豆腐煲等都是当地华人爱吃的年菜。

  早在半个月前,加拿大连锁华人超市大统华就上架了各式各样的年货。大统华CEO李佩婷介绍,除了传统的年糕、年糖、坚果、干货外,线上超市今年还推出了方便在家制作的半成品预制菜,以及各类鲜活海鲜,下单后当日就能送达,很受消费者欢迎。

太阳集团网站  纽约法拉盛的华人超市中美超市2月6日迎来了客流的高峰,经理吴建锡表示,从上午8点开门至下午4点客源不断,还有顾客驱车3小时专程来法拉盛买年货。“除了年货礼盒外,今年最受欢迎的是面粉和糯米粉,很多顾客买来制作饺子和汤圆。”

  “疫情下的春节一切从简,很多华人选择买食材回去,与家人一起自制年夜饭。”在吴建锡看来,春节是华人的集体文化记忆,虽然今年过节方式不同,但华埠里的“年味儿”并未减少。(完)

地址:北京市西城区阜外大街35号 邮编:100037 联系方式:gqb@gqb.gov.cn

太阳集团网站国务院侨务办公室版权所有 技术支持

太阳集团网站[京ICP备05072101号] [京公网安备:110102002928]

太阳太阳集团网站网址 菲律宾太阳神娱乐官网 菲律宾太阳娱游戏网 必威bet官网 新博游戏官方网站 老虎机游戏威尼斯 威尼斯人4886